От: Надя Никерова
домашняя кухня, яблочный пирог, пироги, Простой рецепт, две порции
Рецепт пироговПопробуйте приготовить рецепт яблочного пирога с изюмом по-немецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очищаем яблоки от кожуры. Удаляем сердцевину. Нарезаем кубиком. Кладем в миску. Заливаем апельсиновым соком.
2. Разогреваем сотейник. Добавляем растопленное сливочное масло. Высыпаем сахар. Выкладываем яблоки в сотейник. Протушим. Добавляем сушеную чернику.
3. Вливаем коньяк. Поджигаем. Ждем, пока огонь не погаснет. Разламываем плоской стороной ножа жареный миндаль. Добавляем в яблоки цедру апельсина и толченый жареный миндаль. Перемешиваем. Снимаем с огня.
4. Срезаем корки с тостов. Раскатываем тосты скалкой. Смазываем формочки растопленным сливочным маслом. Вырезаем кондитерской вырубкой круг из теста. Кладем в формочку. Остальные тосты нарезаем на полоски. Формируем бортики из полосок.
5. Выкладываем начинку. Защипываем края тостов. Смазываем растопленным сливочным маслом. Запекаем в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
6. Украшаем пирог шариком ванильного мороженого, корицей и листьями мяты. Приятного аппетита!
Недавно пробовала пирог яблочный дрожжевойпятерка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сейчас буду готовить яблочный пирог по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от пирога с яблоками я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яблочный пирог
спасибо за рецепт…
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочному пирогу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Добавлен новый рецепт черничного пирога.
А как же мне хочется уже приготовить.
Я делала пирог с яблоками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Яблочный пирог вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делаю яблочный пирог уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Надя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Надя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!