Рецепт яблочного пирога с изюмом по-немецки

Фотография яблочного пирога с изюмом по-немецки.

Яблочный пирог с изюмом по-немецки

От: erimandot

немецкая кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт быстрого пирога с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Немецкая

Готовим яблочный пирог с изюмом по-немецки

Ингредиенты

  • яблоки 700 г
  • сахар 370 г
  • масло сливочное 300 г
  • мука 300 г
  • пудинг ванильный 150 г
  • изюм 40 г
  • яйца 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • корица 1 ч.л.

Инструкция

  1. Для пирога необходимо приготовить песочное тесто. Для этого порубить сливочное масло (маргарин) с мукой, добавить лимонную цедру и взбитые яйца с сахаром. Вымесить мягкое тесто, завернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

  2. Яблоки очистить от семян и кожуры, порезать кубиком. На сковороде томить яблоки на сливочном масле с сахаром, корицей и лимонным соком. Когда яблоки станут мягкими отставить сковороду, яблоки остудить.

  3. Тесто разделить на 3 части. Одну часть раскатать очень тонко и выложить в форму для выпекания, поколоть вилкой. Выложить яблоки на тесто. Теперь необходимо сделать заливку для пирога. Взбить молоко, яйца, сахар, корицу и смесь для пудинга. Поставить заливку на огонь и довести до кипения. Этой заливкой полить яблоки.

  4. 2 части теста необходимо раскатать тонко и нарезать длинными полосками, чтобы хватило на всю длину пирога. Украсить пирог полосками из теста. Выпекать яблочный пирог с изюмом по-немецки 1 час при температуре 200 градусов. Когда остынет, притрусить сахарной пудрой или смазать взбитыми сливками.

На заметку

Недавно пробовала пирог яблочный дрожжевойпятерка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ostrenkova_76
ostrenkova_76

Спасибо, очень понравилось оформление пирога с яблоками!

rears
rears

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

derkacheva_75
derkacheva_75

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

unesich1991
unesich1991

Как же хочется пирога с яблоками!!!

sicoryind
sicoryind

Спасибо большое за рецепт, erimandot.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vika86
vika86

Erimandot, спасибо огромное за рецепт яблочного пирога!
делаю уже 5-й раз!

Стешенко Кира
Стешенко Кира

Предлагаю взять на заметку пирог с яблоками. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Алена Романик
Алена Романик

Огооо спасибо девочки.