Фотография лимонных мини-пирожных.
Лимонные мини-пирожные
От: ovoras1990
домашняя кухня, лимонные мини-пирожные, пирожные, Простой рецепт, тридцать шесть порций
Рецепт пирожныхПопробуйте приготовить рецепт легких пирожных с пропиткой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 36
- Калорий: 826 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лимонные мини-пирожные
Ингредиенты
Для теста:
- Творог 200 г
- Маргарин 200 г
- Мука 2 стак.
- Сода 1 щепотка
- Соль и сахар
Начинка:
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Сливки 4 ст.л.
- Сахарная пудра (ванильная)
Инструкция
-
Лучшие лимоны для этих пирожных - узбекские.
-
Они ярко-желтого цвета, тонкокожие и очень ароматные.
-
Растираем творог с маслом, муку просеиваем с сахаром, солью и содой.
-
Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.
-
Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем кружки.
-
Помещаем их в форму с углублениями.
-
Продукты для начинки взбиваем, разливаем смесь по заготовкам.
-
Выпекаем при 150 градусах до готовности теста (12-15 минут).
-
Через 5 минут вынимаем пирожные из формы и посыпаем ванильной сахарной пудрой.
На заметку
Настроение сразу поднимется, если наполнить дом свежими ароматами лимонов, апельсинов и грейпфрутов.
Недавно пробовала арахисовые пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ovoras1990, отличный рецепт лимонных мини-пирожных
спасибо за идейку
Хочу угостить вас рецептиком финиковых пирожных. А какие блюда готовите вы?
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ovoras1990, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)