Рецепт легкой пиццы из творожного теста

Фотография легкой пиццы из творожного теста.

Легкая пицца из творожного теста

От: evgeniya71

домашняя кухня, легкая пицца из творожного теста, пицца, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пиццы

Очень вкусное и нежное тесто для любой выпечки - со сладкой или несладкой начинкой! Пицца на таком тесте очень легкая и не калорийная, вполне подходит для перекуса на природе или на даче! Попробуйте приготовить рецепт пиццы из жидкого теста на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 581 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим легкую пиццу из творожного теста

Ингредиенты

  • творог 150 г
  • кефир 0.5 стак.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сода 0.5 ч.л.
  • мука 2 стак.
  • сосиска 4 шт.
  • шампиньоны жареные 2 ст.л.
  • огурчики маринованные 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр 100 г
  • сметана 0.5 стак.
  • горчица 0.5 ч.л.
  • аджика 2 ст.л.

Инструкция

  1. Смешиваем творог с кефиром..В эту смесь добавляем 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л соли и вбиваем одно яйцо.. Все хорошенько размешиваем.. В 2 стакана муки всыпаем 0,5 ч. ложки соды, перемешиваем и добавляем к творожной массе.. Муку нужно всыпать постепенно, вымешивая тесто до нужной консистенции.. Оно должно быть мягким, пластичным и не липким Убираем тесто минут на 20 в холодильник.

  2. Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на противне, смазанном маслом.

    легкая пицца из творожного теста
  3. Смазываем любым томатным соусом (я смазала домашней аджикой), выкладываем на тесто начинку - мелко порезанное мясо или колбаску (или сосиски на крайний случай, как у меня), мелко резаные маринованные огурчики, грибы и кольца помидоров

    легкая пицца из творожного теста
  4. Посыпаем все тертым сыром..Смазываем соусом из смеси сметаны и капельки горчицы.

    легкая пицца из творожного теста
  5. Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до румяного цвета..Приятного всем!

    легкая пицца из творожного теста

На заметку

Недавно пробовала пиццу без теста на курице. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
pelekh_76
pelekh_76

Как вкусно! Я полюбила легкую пиццу из творожного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

paittise
paittise

Отлична идея!

Светлана Фили
Светлана Фили

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

govzan_74
govzan_74

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lyuda
lyuda

Приготовила!!!
evgeniya71, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

sofal
sofal

Ну и красота легкая пицца из творожного теста!!!
Обязательно попробую сделать!

repetskaya_74
repetskaya_74

Девочки, давайте поговорим про легкую пиццу. Сегодня приготовила, понравилось.

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Легкая пицца из творожного теста просто Отпад!!!
Советую всем!!!

liloun
liloun

Я давненько поглядываю на легкой пиццы из творожного теста — очень аппетитно!
Буду готовить!