Пицца с морепродуктами

Похожие рецепты

🕓 100 мин

Пицца

Картофельная пицца

🕓 25 мин

Пицца

Пошаговый рецепт пиццу на сыворотке с фото

Ингредиенты

• 250 мл воды (30 С оптимальная температура для дрожжей)
• 1 ст.л. сухих дрожжей
• 1 ст.л. сахарного песка
• щепотка соли
• 1 ст.л. растительного масла (подсолнечного или оливкового)
• 350-400 гр. муки, которую нужно предварительно просеять
• 300-400 гр. полукопченой колбасы
• 2-3 помидора
• 1-2 луковицы
• 1 сладкий болгарский перец
• 250 гр. свежих шампиньонов
• 300 гр. твердого сыра
• специи и зелень по вкусу
• 150-200 гр. сливочного сыра
• 200 г слабосоленого или подкопченого лосося
• луковицы
• ч.л. цедры лимона
• специи и зелень по вкусу.

Инструкция

1. Пицца блюдо, с которым можно и нужно экспериментировать.

2. Ее жарят на сковороде, выпекают в духовке, запекают в мультиварке, микроволновой печи.

3. Оптимальный способ приготовления пиццы в домашних условиях использовать рецепт для выпечки в духовке.

4. Так тесто получится пышным и нежным, а лакомства хватит на большую компанию.

5. Для приготовления аппетитной пиццы в духовке.

6. как на фото, по этому рецепту можно использовать любое тесто: воздушное слоеное или тонкое бездрожжевое.

7. Но мы предлагаем использовать обычное дрожжевое тесто.

8. Оно обычно получается умеренно пышным и нежным, с аппетитной золотистой корочкой.

9. Для теста вам потребуется:

10. В воду нужно высыпать дрожжи, перемешать, дождаться полного растворения.

11. После добавить сахарный песок, соль, масло.

12. Каждый раз добавляя очередной ингредиент, нужно все размешивать до однородной массы.

13. Затем постепенно всыпьте муку.

14. Когда все ингредиенты добавлены, начните вымешивать тесто руками 5-8 мин

15. Тесто будет готово, как только перестанет липнуть к рукам.

16. Его следует переложить в емкость, прикрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 30-45 мин

17. Тесто лучше подойдет, если поставить его куда-то в теплое место.

18. Через указанное время его нужно снова вымесить.

19. А пока тесто поднимается и доходит до нужного состояния, займитесь начинкой для пиццы.

20. Она может быть любой: выбирать можно на свой вкус и кошелек либо просто использовать продукты, которые найдутся в холодильнике.

21. Можно делать мясную пиццу, собрать ассорти, попробовать изысканную начинку из морепродуктов и даже сделать вегетарианскую овощную.

22. Вот уж где проявляется творческий подход!

23. Для классической начинки вам понадобятся:

24. Колбасу, грибы и помидоры нужно нарезать тонкими ломтиками, лук полукольцами, а перец тонкий соломкой.

25. Сыр натереть на терке.

26. Разложите начинку на тесте, посыпьте тертым сыром и выпекайте при 200 С до появления аппетитной корочки.

27. Хотите разнообразить меню? В сети можно найти множество пошаговых рецептов пиццы в духовке с фото.

28. А мы предлагаем вам приготовить изысканное блюдо с морепродуктами.

29. Попробуйте приготовить сытную пиццу с лососем.

30. Для начинки понадобится:

31. Для этого рецепта тесто нужно предварительно потомить в духовке 7-10 мин, после чего слегка остудить и выложить начинку.

32. Сливочный сыр равномерно распределить на тесте, поверх выложить лосось, нарезанный тонкими ломтиками.

33. Сверху посыпать цедрой и зеленью, выпекать при 180 С до появления золотистой корочки.

34. Экспериментировать с начинками можно бесконечно, и каждый раз блюдо будет удивлять ваших близких.

35. Приятного аппетита!