Фотография дрожжевого теста на майонезе.
Дрожжевое тесто на майонезе
От: Алимбекова Ириша
домашняя кухня, дрожжевое тесто на майонезе, тесто, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт тестаДля этого теста не требуются яйца и масло, благодаря майонезу оно получается очень нежным и воздушным. Это универсальное тесто, из него можно выпекать булочки, пироги, пирожки. Попробуйте приготовить рецепт заварного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим дрожжевое тесто на майонезе
Ингредиенты
- мука пшеничная 520 г
- майонез ТМ "МахеевЪ" 150 г
- дрожжи сухие 11 г
- молоко 125 мл
- вода 125 мл
- сахар 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
Инструкция
-
Все продукты должны быть теплыми
-
Смешиваем молоко, воду, соль, сахар, дрожжи. Добавить 5 ст. л. муки. Поставим опару в теплое место, чтобы дрожжи поднялись "шапочкой".
-
К подошедшей опаре добавляем майонез и понемногу начинаем подмешивать муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, т. к. мука везде разная.
-
Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким, немного жирноватым за счет майонеза.
-
Хорошо вымешанное тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час для подъема. Вот такое тесто получилось у меня через час. А теперь можно лепить пирожки или формовать булочки.
-
На заметку
Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня дрожжевое тесто на майонезе, просто класс!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Недавно готовила http://recipesfor.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov, так мне даже не осталось)
Спасибо!
Отличный рецепт дрожжевого теста на майонезе!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Алимбекова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.