От: entent
домашняя кухня, сладкое сдобное дрожжевое тесто, тесто, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт тестаВкусное тесто для сдобной сладкой выпечки
Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно нужна опара, приготовление совсем не трудоемкое. Выпечка из такого теста просто тает во рту! Попробуйте приготовить рецепт сладкого дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Молоко налейте в пиалу, подогрейте в до теплого состояния.
В теплое молоко насыпьте дрожжи и немного сахара (1 чайную ложку), перемешайте, оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки.
А тем временем разбейте яйца в отдельную миску, насыпьте оставшийся сахар, добавьте щепотку соли, взбейте массу вилкой.
Теперь соедините яичную массу с молочно-дрожжевой, добавьте размягченный маргарин и растительное масло, перемешайте, просейте муку и замесите мягкое тесто.
Оставьте тесто в теплом месте, прикрыв пищевой пленкой, на час-полтора.
После чего припудрите рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто и замесите как следует. Тесто должно быть очень мягким, не липнуть к рукам. Чтобы не добавлять лишнюю муку, достаточно немного смазать ладони растительным маслом. Теперь тесто готово, из него можно делать пирожки, булочки, пироги и прочие сладости.
Вкусной вам выпечки!
Недавно пробовала дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень люблю сладкое сдобное дрожжевое тесто, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сладкое сдобное дрожжевое тесто.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сладкое сдобное дрожжевое тесто, если бы не доверяла рецептам entent на все 100%.
Предлагаю взять на заметку дрожжевое тесто для пирогов. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сладкое сдобное дрожжевое тесто. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
УУУХХХ вот это сладкое сдобное дрожжевое тесто.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за информацию!
Получилось отменно!
entent, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))