Рецепт теста для пончиков на кефире

Фотография теста для пончиков на кефире.

Тесто для пончиков на кефире

От: renee

домашняя кухня, тесто для пончиков на кефире, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Пышное тесто на кефире - быстро и практично!

Захотелось пончиков? Приготовьте тесто на кефире по данному рецепту. Я уже давно готовлю его именно так и пончики получаются превосходные. Попробуйте приготовить рецепт теста для самсы на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто для пончиков на кефире

Ингредиенты

  • Кефир - 240 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 30 г
  • Пшеничная мука - 350 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - по вкусу

Инструкция

  1. Выливаем кефир в миску, сюда же разбиваем яйцо, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

  2. Просеиваем половину муки, добавляем растопленное сливочное масло (в теплом виде), обычный и ванильный сахар, снова перемешиваем.

  3. Просеиваем остальную часть муки, замешиваем упругое тесто.

  4. Постояв 10-15 минут, тесто готово к дальнейшей обработке, а именно - формированию пончиков.

  5. Готовьте с хорошим настроением!

На заметку

Недавно пробовала тесто для пиццы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ira
ira

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Мироненко Люба
Мироненко Люба

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Хороший Катарина
Хороший Катарина

Спасибо renee…)
тесто для пончиков на кефире только начала готовить:)

yelka
yelka

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lida84
lida84

УРА!!! Свершилось! Я сделала бездрожжевое тесто на кефире. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

viktoriya
viktoriya

Столько нового узнала про тесто для пончиков на кефире!
Спасибо!!

nedis1976
nedis1976

Здравствуйте renee!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!