Фотография теста на кефире без яиц.
Тесто на кефире без яиц
От: Роза Ашихмина
домашняя кухня, тесто на кефире без яиц, тесто, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт тестаТесто без яиц для воздушных пирожков с любой начинкой!
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Попробуйте приготовить рецепт теста для самсы на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тесто на кефире без яиц
Ингредиенты
- Кефир - 250 г
- Растительное масло - 125 г
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 3 стак. (200 мл)
Инструкция
-
Начинка может быть любая, я готовила с капустой.
-
Приготовление:
-
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
-
Тесто получается воздушным и легким, как пух.
-
Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.
-
Затем противень застелить промасленной бумагой, лепим пирожки, укладываем на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам, смазываем пирожки яйцом.
-
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала тесто для пиццы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Роза, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Размещаю ссылочку на рецепт бездрожжевого теста на кефире, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Роза.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Роза.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт отличный!
делаю тесто на кефире без яиц регулярно.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Тесто на кефире без яиц — просто СУПЕР!!!
Да тесто на кефире без яиц так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Роза, спасибо!