Фотография теста на сыворотке для пирожков.
Тесто на сыворотке для пирожков
От: enenof
домашняя кухня, тесто на сыворотке для пирожков, тесто, Простой рецепт, семь порций
Рецепт тестаЕсли вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто! Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тесто на сыворотке для пирожков
Ингредиенты
- Сыворотка — 700 г
- Сахар — 700 г
- Маргарин — 250 г
- Дрожжи — 100 г
- Масло растительное — 150 мл
- Мука — 1.5 кг
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция
-
В сыворотке разводим дрожжи вместе с сахаром и 2-3 ст. ложками муки.
-
2. Пока опара забродит, в другой миске перетираем сахар, маргарин и яйца до однородности.
-
3. Когда опара подойдет, - смешиваем ее с яичной смесью, и понемногу всыпаем муку.
-
4. Месим тесто, постепенно домешивая к нему растительное масло, пока оно не станет эластичным.
-
5. Оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось. Месим еще раз, - и еще на 20-30 минут. Когда тесто поднимется второй раз, - можно начинать лепить пирожки!
На заметку
Если вы решились опробовать у себя на кухне этот классический рецепт теста на сыворотке для пирожков, - сразу должна предупредить, что такое тесто получается очень сдобным. То есть, из него отлично получатся сладкие пирожки со всевозможными начинками. Но если же вы решились приготовить пирожки с начинкой соленой или острой, - то лучше или поискать другой рецепт приготовления теста на сыворотке для пирожков, или же просто уменьшить количество сахара, и увеличить количество соли. Приятной вам готовки!
Недавно пробовала тесто для пышных пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибочки
как раз собралась делать тесто на сыворотке для пирожков
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям теста на сухом молоке для печеных пирожков recipesfor.ru/vypechka/testo/testo-na-sukhom-moloke-dlya-pechenykh-pirozhkov должно понравится.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.