Фотография торта графские развалины из безе с масляным кремом.
Торт графские развалины из безе с масляным кремом
От: sviridenko_95
домашняя кухня, торт графские развалины, торты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тортовЗамечательный десерт для семейного чаепития. Удиви родных!
В этом лакомстве идеально сочетаются безе и крем "Шарлотт". Готовить его не сложно и не слишком затратно по времени, а получается очень вкусно и необычно на вид. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-малинового торт с творожно-сливочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим торт графские развалины из безе с масляным кремом
Ингредиенты
- #Молоко - 20 мл
- Темный шоколад - 50 г
Для безе:
- Яичные белки - 4 шт.
- Сахар - 200 г
Для крема:
- Яйца - 1 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 80 мл
- Сливочное масло - 150 г
- Ванильный сахар - 10 г
Инструкция
-
Сначала приготовьте безе, для чего белки взбейте до крутой пены, постепенно введите сахар.
-
На пергаментную бумагу из кондитерского мешка выдавите будущее безе. Сушите пирожные в духовке при 75 градусах 1,5-2 часа.
-
Для крема блендером взбейте сахар с яйцами, добавьте теплое молоко и ванильный сахар. Доведя до кипения, варите, постоянно помешивая, 7 минут.
-
Мягкое сливочное масло взбейте блендером и постепенно введите в остывшее молоко с яйцами, не прекращая взбивать.
-
Соберите торт. На тарелку выложите слой из безе, намажьте каждое безе кремом снизу и сверху. Положите следующий слой из безе с кремом и так далее. Сформируйте горку.
-
Растопите шоколад в небольшом количестве молока и украсьте торт.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Недавно пробовала торт медовик со сметанным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я выбрала торт графские развалины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за шедевры!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вечная классика, как бисквитный тортик, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тортика графские развалины.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(