Рецепт профитролей с кремом

Фотография профитролей с кремом.

Профитроли с кремом

От: lintili

французская кухня, профитроли с кремом, эклеры, Простой рецепт, две порции

Рецепт эклеров

Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Французская
  • Способ приготовления: Выпекать

Готовим профитроли с кремом

Ингредиенты

  • Масло сливочное несоленое 150 г
  • Вода 250 г
  • Мука 150 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Сливочное масло с водой довести до кипения, очень быстро всыпать муку, размешать и дать завариться.

  2. После того, как масса остынет, вбиваем по одному яйца.

  3. Тесто получается однородной консистенции.

  4. Выкладываем чайной ложечкой либо с помощью кондитерского шприца на противень.

  5. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

  6. Духовку открывать во время выпечки нельзя, иначе пирожные осядут.

  7. Дать профитролям остыть и наполнить любимым кремом.

На заметку

Маленькие заварные пирожные идеально подойдут для праздничного чаепития.

Недавно пробовала перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
antonina97
antonina97

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

alena75
alena75

Благодарю за идею. Попробую приготовить

torofoffe
torofoffe

Очень вкусно!
Все как в рецепте lintili.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

zina
zina

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила профитроли со сливочно-лососевым кремом recipesfor.ru/vypechka/yeklery/profitroli-so-slivochno-lososevym-kremom, мужу очень понравилось.

ogiri
ogiri

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

bershatskaya_71
bershatskaya_71

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

kristyusha
kristyusha

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на профитроли с кремом, если бы не доверяла рецептам lintili на все 100%.

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mongimati
mongimati

Lintili, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила профитроли с кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Рецепт просто бомба!!!!
профитроли с кремом готовить просто и не долго!