Фотография мясной запеканки из нью-йорка.
Мясная запеканка из нью-йорка
От: lyusya77
американская кухня, мясная запеканка из нью-йорка, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокЯ несколько месяцев жила в Нью-Йорке. В этом городе свои гастрономические традиции, выстроенные из соединения итальянской, еврейской, французской и множества других кулинарных культур. Несомненно, хлеб в Нью-Йорке лучший в Америке. Знаменитый чизкейк стал таким знаменитым только после того, как был особым образом приготовлен в Большом Яблоке. А эта мясная запеканка, хотя все же отдает Италией, найдена мною в небольшом деликатесном магазине в Сохо. Крупный помидор должен быть очень сочным. Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки с морковью и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт запеканок Запеканка с курицей Мясная запеканка Рецепт американской кухни
Готовим мясную запеканку из нью-йорка
Ингредиенты
- телятина - 500 г
- индейка филе - 250 г
- помидоры черри - 200 г
- небольшие помидоры - 4 шт.
- большой помидор - 1 шт.
- хлеб белый - 4 куска
- лук-порей - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- молоко - 100 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- красный острый перец молотый - ¼ ч.л.
- орегано - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Все мясо вымыть, порезать и пропустить через мясорубку.
-
Хлеб замочить в молоке.
-
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко порубить.
-
Светлую часть лука-порея мелко нарезать.
-
Петрушку мелко порубить.
-
Крупный помидор натереть на терке.
-
Добавить в мясо сладкий перец, лук-порей, петрушку, хлеб, яйцо, мускатный орех, горчицу, натертый помидор, посолить и поперчить, все вымешать.
-
Глубокую длинную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Наполнить форму мясом примерно на три четверти.
-
Небольшие помидоры порезать четвертинками, помидоры черри половинками.
-
По всей поверхности мяса разложить нарезанные помидоры. Посолить и поперчить, присыпать орегано.
-
Запекать в разогретой духовке 45 50 минут.
На заметку
Недавно пробовала запеканку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Я приготовила мясную запеканку из нью-йорка и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я хочу приготовить мясную запеканку из нью-йорка на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Мясная запеканка из нью-йорка это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать запеканку-обманку recipesfor.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka.
Lyusya77, рецепт мясной запеканки из нью-йорка замечательный!
Спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Теперь это мой любимый мясная запеканка из нью-йорка.
А реально это кто-нибудь готовил?
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мясную запеканку из нью-йорка по этому рецепту.
Блюдо просто супер, готовила мясную запеканку из нью-йорка впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!