От: berezhnyak_96
кавказская кухня, аджика из зеленых помидоров сырая, аджика, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт аджикиПредлагаю вам узнать о том, как приготовить аджику из зеленых помидоров. Такую закуску возможно сделать в летний и ранний осенний период, когда можно достать данные томаты. Зато кушать весь год! Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Красные помидоры, острый и сладкий перец помойте и прокрутите через мясорубку вместе с очищенным чесноком. Потом добавьте хмели-сунели, соль, растительное масло, все перемешайте.
Зеленые помидоры помойте и нарежьте четвертинками или половинками. Смешайте их с заготовкой из предыдущего шага и поставьте на огонь до закипания, потом, помешивая, тушите 20 минут.
В почти готовую аджику добавьте нарезанную зелень. Затем разложите готовую закуску по подготовленным банкам и закатайте. Пробуйте ее после полного остывания.
Аджика, приготовленная по этому рецепту, будет острой. Вы можете уменьшить пропорции перца и чеснока, чтобы было не так обжигающе. Но в нашей семье любят жгучий вкус и добавляют аджику небольшими порциями к блюдам. Еще мы будем нарезать помидоры крупными кусками, и такую заготовку можно употреблять в качестве салата зимой.
Недавно пробовала аджику из помидоров на зиму с варкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Berezhnyak_96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень давно приметила этот рецептик аджики из зеленых помидоров сырая.
Получилось просто чудесно!
berezhnyak_96 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я слабо разбираюсь в аджике из зеленых помидоров сырая, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Всё круто, всё вкусно, спасибо berezhnyak_96 за твои рецепты.))))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipesfor.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-varenaya-na-zimu-iz-pomidorov. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю аджику из зеленых помидоров сырая
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я делала аджику из зеленых помидоров сырая, мне понравилось.
Даже сестре, которая аджику из зеленых помидоров сырая не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я аджику из зеленых помидоров сырая не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А я думала разбираюсь в приготовлении аджики из зеленых помидоров сырая:D:D, а здесь такое:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.