Фотография аджики из помидоров на зиму с варкой.
Аджика из помидоров на зиму с варкой
От: hithes1979
домашняя кухня, аджика из помидоров на зиму с варкой, аджика, Простой рецепт, семь порций
Рецепт аджикиАджику нужно сварить, чтобы она долго хранилась и не портилась. Эту закуску подают охлажденной к мясу и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить рецепт аджики на зиму с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На праздничный стол
Готовим аджику из помидоров на зиму с варкой
Ингредиенты
- Помидоры — 2 кг
- Перец горький (чили) — 200 г
- Чеснок — 200 г
- Перец болгарский — 900 г
- Зелень — 15 г (любая)
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Уксус 9% — 70 мл
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1,5 ст.л.
Инструкция
-
Все овощи следует вымыть и подготовить.
-
Режем перцы (болгарский и горький). Хвостики отрезаем и выбрасываем.
-
Все ингредиенты аджики нужно перемолоть. Используйте для этого то, что есть под рукой, блендер или электромясорубка подойдет.
-
Доведите овощи до кипения. Убавьте огонь, и варите под крышкой 35 минут.
-
Добавьте масло, специи, уксус, варите еще 30 минут.
-
Готовую аджику разложите по заранее подготовленным баночкам. Их обязательно простерилизуйте с крышками. Закатайте ключом.
На заметку
Измельчите все овощи при помощи блендера или мясорубки. Варите при слабом кипении заданное время. Разложите по стерильным баночкам и закатайте. Удачи!
Недавно пробовала аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт аджики из помидоров на зиму с варкой!!!
Большое спасибо!!!
У hithes1979 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А я никогда так не готовила аджику из помидоров на зиму с варкой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про аджику с луком на зиму.
Обязательно приготовлю!
hithes1979, спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото аджики из помидоров на зиму с варкой очень аппетитно выглядит!!!
Аджику из помидоров на зиму с варкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
аджику из помидоров на зиму с варкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо hithes1979, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Искала аджику из помидоров на зиму с варкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
УУУХХХ вот это аджика из помидоров на зиму с варкой.
Супперрр…спасибо…
Hithes1979, это просто волшебный рецепт!
Аджика из помидоров на зиму с варкой - очень вкусно, продукты сочетаемые