Фотография аджики свежей.
Аджика свежая
От: hatofesi2000
домашняя кухня, аджика свежая, аджика, Простой рецепт, пять порций
Рецепт аджикиНет ничего вкуснее, чем аджика, приготовленная собственноручно! Ароматная, сочная, в меру жгучая и сладкая закуска станет незаменимой на любом столе. Открыл баночку в любой момент и наслаждаешься! Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Рецепты сыроедения
Готовим аджику свежую
Ингредиенты
- Помидоры — 2,5 кг
- Перец болгарский — 500 г
- Перец жгучий — 150 г
- Чеснок — 150 г
- Корень хрена — 250 г
- Соль — 0,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус яблочный — 1,5 стак.
Инструкция
-
Овощи тщательно промываем и нарезаем средними кусочками. Перец следует очистить от плодоножек и семян. Корень хрена и чеснок также очищаем.
-
Перемалываем все овощи при помощи мясорубки. Должна получится густая однородная масса. Добавляем соль, сахар и уксус. Тщательно все перемешиваем, чтобы растворились сахар и соль.
-
Разложите аджику по чистым, стерилизованным банкам. Храните в холодильнике (или просто в прохладном месте). Приятного аппетита!
На заметку
Данный способ приготовления аджики является очень быстрым, так как не нужно ничего варить. Аджика готовится фактически в сыром виде, а затем раскладывается по стерилизованным банкам для хранения. Максимальный срок хранения продукта - 6 месяцев в прохладном месте. Теперь вы знаете, как приготовить аджику свежую в домашних условиях. Удачи!
Недавно пробовала грузинскую аджику. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Hatofesi2000, я только смотрела рецепт, но уже хочу аджику свежую приготовить!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить аджику свежую…
Все, начну прямо сегодня!!!
Первый раз в жизни решилась на аджику свежую и не получилось(((
Так обидно!!
Можете прокомментировать аджику кавказскую?
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за шедевры!!!
Сегодня буду готовить!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Теперь это мой любимый аджика свежая.
Огромное спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Прикольный рецепт
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте