Фотография клубничного джема с вермутом и розмарином.
Клубничный джем с вермутом и розмарином
От: evgeniya75
европейская кухня, клубничный джем с вермутом и розмарином, джем, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт джемаПопробуйте приготовить рецепт джема из груш с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим клубничный джем с вермутом и розмарином
Ингредиенты
- Клубника 2 кг
- Сахар 2 кг
- Белый вермут 50 г
- Свежий розмарин 2 стебля
- Бальзамический уксус 10 мл
Инструкция
-
Спелую клубнику обработать, сложить в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахаром, емкость встряхнуть, чтобы сахар полностью обволакивал ягоды, оставить на 5-6 часов, накрыв сверху тканью.
-
Когда даст достаточное количество сока, поставить на средний огонь, довести до кипения.
-
Убавить огонь до минимума, добавить бальзамик, веточки розмарина и оставить кипеть на 10 минут. Ну и следить, чтобы ничего не пригорело.
-
Вынуть розмарин, влить вермут, через 3 минуты огонь выключить.
-
Разлить в стерильные банки.
На заметку
Недавно пробовала клубничный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила клубничный джем с вермутом и розмарином на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить клубничный джем с вермутом и розмарином…
Все, начну прямо сегодня!!!
Клубничный джем с вермутом и розмарином - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Приготовила клубничный джем с вермутом и розмарином!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Может попробуешь как нибудь recipesfor.ru/zagotovki/dzhem/limonny-dzhem?
Я сделаю его на Новый год!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Evgeniya75, умничка!
Какой аппетитный рецептик клубничного джема с вермутом и розмарином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Evgeniya75, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант клубничного джема с вермутом и розмарином.
Мне он нравится больше других.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))