Фотография виноградного компота из винограда на зиму.
Виноградный компот из винограда на зиму
От: isaran
домашняя кухня, виноградный компот из винограда на зиму, компот, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт компотаПо-домашнему! Простой рецепт безумно вкусного компотика!
Если любите компоты так же сильно, как и я и хотите приготовить компот из винограда на зиму - предлагаю попробовать отличный кулинарный рецепт виноградного компота.
Идеальный компот из винограда получается только из плотных ягод. Плотная кожица и твердые ягодки лучше всего переносят готовку. Ну и ягоды я всегда стараюсь выбрать покрупнее. Попробуйте приготовить рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим виноградный компот из винограда на зиму
Ингредиенты
- Виноград - 1 кг
- Сахар - 350 г
- Вода - 1 л
Инструкция
-
В компот из винограда на зиму я всегда ложу чистые ягоды. Никаких хвостиков и корешков - все лишнее выбрасываю. Если вы найдете достаточно плотный виноград, то с очисткой ягод проблем не будет.
-
После удаления всех веточек я тщательно промываю виноград и оставляю стекать. А когда виноград просохнет - раскладываю по небольшим баночкам. Ягоды нужно уложить плотно друг к другу, под самую крышку. Потом ставлю виноград в сторонку и принимаюсь за готовку сиропа.
-
Самый лучший сироп для компота из винограда на зиму у меня получается и 1л. воды и 350 г. сахара. Сахар я всыпаю только в кипящую воду, после чего довожу сироп до кипения, постоянно помешивая - сироп не должен пригореть.
-
Как только сироп закипит - разливаю его по банкам с приготовленным виноградом и накрываю крышкой. Теперь компот из винограда должен стерилизоваться минут 30, и я смогу закатать банки.
-
Компот из винограда получается просто отличным, насыщенным. Зимой его можно добавлять в коктейли и домашнее желе - получится отличная, почти летняя еда.
На заметку
Недавно пробовала компот из терна на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать виноградный компот из винограда на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ой, соскучилась что-то по виноградному компоту из винограда на зиму.
Приготовлю завтра)
Очень люблю виноградный компот из винограда на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Посмотрите здесь тоже про recipesfor.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Isaran, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала виноградный компот из винограда на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим виноградный компот из винограда на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо, isaran!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит виноградный компот из винограда на зиму.