Фотография компота из терна на зиму без стерилизации.
Компот из терна на зиму без стерилизации
От: nourat
домашняя кухня, компот из терна на зиму без стерилизации, компот, Простой рецепт, десять порций
Рецепт компотаЗаготовим очень вкусный и ароматный компот из терновника на зиму без стерилизации. В холода такой напиток будет весьма кстати. Попробуйте приготовить рецепт компота из белого налива на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим компот из терна на зиму без стерилизации
Ингредиенты
- Тёрн - 400 г
- Сахар - 170 г
- Лимонная кислота - 2 щепотки
- Вода - 2 л
Инструкция
-
В этом году у нас очень хороший урожай терна и я решила заготовить из него компот, не добавляя другие фрукты или ягоды. Раньше терн я добавляла для цвета и аромата в другие компоты, но и сам по себе терн очень вкусная ягода, и грех не воспользоваться случаем попробовать ее в самостоятельном виде.
-
Шкура у терна очень нежная и под воздействием кипятка лопается. На вкус это не влияет, а при открывании банки большинство людей фрукты все равно выбрасывают, выпивая только сам компот. Расчет компота даю на 2 литра.
-
Для приготовления компота из терна на зиму без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты.
-
Терн промыть и удалить хвостики.
-
Разложить терн в литровые банки, по 200 г в каждую.
-
Вскипятить 2 литра воды. Воды вам понадобится меньше, но лучше отмерять с небольшим запасом. Кипящей водой залить банки с терном, прикрыть сверху крышками и оставить на 15 минут.
-
Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар и снова довести до кипения.
-
В банки с терном добавить по щепотке лимонной кислоты, залить кипящий сироп и закатать. Банки перевернуть дном вверх, укутать и оставить до полного остывания.
-
Банки с заготовленным на зиму компотом из терна (без стерилизации) можно хранить в домашней кладовке при комнатной температуре.
-
Приятных вам заготовок!
На заметку
Недавно пробовала компот из ирги на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Компот из терна на зиму без стерилизации давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Брависсимо!
Спасибо, nourat!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим компот из терна на зиму без стерилизации как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Предлагаю попробовать компот из айвы на зиму recipesfor.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu. Мне очень нравится.
Прочитала, надо попробовать.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я еще не делала компот из терна на зиму без стерилизации, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Nourat, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
компот из терна на зиму без стерилизации — вкуснятина!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из терна на зиму без стерилизации!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Nourat, спасибо за рецепт компота из терна на зиму без стерилизации!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.