Фотография лечо с рисом.
Лечо с рисом
От: danya
домашняя кухня, лечо с рисом, лечо, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лечоЛечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лечо с рисом
Ингредиенты
- Помидоры — 3 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Рис — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Масло растительное — 350 мл
- Уксус — 1 ст.л.
Инструкция
-
Подготовим овощи. Все тщательно помойте. Морковку натрите на терку, помидоры и перец крупно порежьте, лук нарезаем полукольцами.
-
Смешайте все ингредиенты в одной большой емкости. Добавьте рис, соль, сахар, растительное масло и уксус.
-
Варим 50 минут от момента закипания. Когда все готово - раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем крышками и в теплое место. Банки нужно перевернуть. Готово!
На заметку
Лечо с рисом готовится не сложно. Для приготовления выбирайте сочный и мягкий перец среднего размера. Это лакомство можно использовать как в качестве основного блюда, так и как дополнение к гарниру. Очень вкусно с отваренной картошечкой или макаронами. Удачи!
Недавно пробовала лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Кому посчастливилось отведать лечо с рисом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лечо с рисом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мне очень понравился рецептик recipesfor.ru/zagotovki/lecho/lecho-po-bolgarski, хочу поделиться с вами.