Фотография салата-лечо на зиму.
Салат-лечо на зиму
От: Яся Растольцева
домашняя кухня, салат-лечо на зиму, лечо, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт лечоПопробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим салат-лечо на зиму
Ингредиенты
- помидоры 3 кг
- перец болгарский 1.5 кг
- морковь 0.5 кг
- чеснок 3 головки 3 головки
- растительное масло 1 стак.
- сахарный песок 1 стак.
- лук - 0.5 кг 0,5 кг
- петрушка 2 пучка
- укроп - 2 пучка 2 пучка
- уксусная эссенция 0.5 ч.л.
Инструкция
-
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь и чеснок. очистить и порезать кругами или полукольцами. Поварить немного, затем добавить болгарский перец. Перемешать. Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, перец и зелень. Я приготовила одну шестую часть. Очень хорошо подходит как гарнир к мясным блюдам, макаронным изделиям и вкусно с яичницей. Можно добавить немного воды если вода испаряется. Варится лечо примерно1.5-2 часа. Можно закатать на зиму и держать в холодном месте.
-
Сахар
-
Растительное масло
-
Поварить немного, затем добавить болгарский перец.
-
Перец нарезать соломкой
-
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь и чеснок. очистить и порезать кругами или полукольцами.
-
На заметку
Недавно пробовала лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Яся, спасибо огромное за рецепт салата-лечо на зиму!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата-лечо на зиму! А вкусный и простой!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Нежно и оригинально!
спасибо, Яся!
Сегодня первый раз готовила лечо из огурцов на зиму. Даже волновалась немножко.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое, Яся, освежила в памяти рецепт салата-лечо на зиму!
порадую любимого.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат-лечо на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!