Фотография редьки дайкон маринованная.
Редька дайкон маринованная
От: Жуковская Алеся
домашняя кухня, редька дайкон маринованная, маринование, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маринованияИнтересное блюдо китайской кухни.
Прошу! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт маринованной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим редьку дайкон маринованная
Ингредиенты
- редька Дайкон 500 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- рисовый уксус 2 ст.л.
- соевый соус 4 ст.л.
- вода 200 мл
- перец красный жгучий по желанию и вкусу
Инструкция
-
Редьку моем, чистим и нарезаем тооонкими кружочками. В емкость, которой будет она мариноваться, выкладываем слой редьки и присаливаем. Повторяя слои присаливая их. Так все кружочки. Оставляем на 10-15 минут. Затем в емкость добавляем сахар и хорошо перемешиваем, чтобы сахар попал на всю редьку. Оставляем еще на 10-15 минут.
-
Затем сливаем образовавшийся сок. Добавляем уксус (если нет рисового, можно смело заменить на обыкновенный, но брать его меньше или развести) и соевый соус. Заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем мариноваться на сутки (через часа 4 пребывания в кухне моя редька отправилась в холодильник, где и дождалась своего часа) Подавать как закуску к мясным, рыбным и овощным блюдам.
-
На заметку
Недавно пробовала маринованную моцареллу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Может быть кому и пригодиться тоже тыква маринованная.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Отлично. Очень понравилось.
Спс)
оч понравилось)
Теперь это мой любимый редька дайкон маринованная.
Жуковская, ты сама их придумала рецепт редьки дайкон маринованная?
Ну и красота редька дайкон маринованная!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибочки :)