От: ogiri
французская кухня, маринованная морковь, маринование, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт маринования Маринованная морковь Рецепт французской кухни
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружкамитолщиной примерно 3 см (можно также четвертинками или как угодно по-другому, главное, чтобы кусочки получились большими).
Половину стручка перца чили нарезать очень тонкими кольцами. В сотейник налить воду и уксус в соотношении 1:2, добавить сахар и поставить на огонь.
Добавить перец чили и помешивать, пока сахар полностью не растворится в воде и уксусе, или просто дать жидкости немного покипеть. После этого всыпать в сотейник нарезанную морковь и кипятить еще две минуты.
После чего переложить морковь в банку и залить ее доверху жидкостью из сотейника. Выдерживать не меньше недели.
Недавно пробовала маринованную моцареллу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованную морковь только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А я делала маринованную морковь строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
А у меня recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-morkov-s-daikonom-po-vyetnamski всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринованную морковь.
О результате напишу позже.