От: entasto1975
домашняя кухня, быстрые малосольные огурцы в рассоле, соления, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соленийХочу поделиться с вами рецептом остреньких и хрустящих огурчиков. Нет лучшей закуски, чем малосольные огурчики. Смотрим рецепт быстрых малосольных огурцов в рассоле прямо сейчас! Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в маринаторе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовьте специи.
Моем огурцы и режем на четыре части. Чеснок очищаем.
В форму (в которой будете хранить) выкладываем огурцы.
Воду и уксус смешайте, добавьте специи и чеснок. Доведите до кипения, затем варите еще минуты 2-3 на маленьком огне.
Заливаем огурцы рассолом. Если огурцы не покрыты им полностью, добавьте немного кипятка. Дайте им остыть. Потом отправьте в холодильник.
Уже через 2-3 часа наши быстрые малосольные огурцы в рассоле готовы. Можете их хранить, конечно, и дольше. Приятного аппетита!
По такому рецепту можно готовить гораздо больше огурцов. Но когда их немного, а хочется солененького и поскорее - можно и так приготовить. Для этого вам понадобится уксус яблочный или винный, соль морская, набор специй (лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр и прочее на ваш вкус) .
Недавно пробовала быстрые малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила быстрые малосольные огурцы в рассоле…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Быстрые малосольные огурцы в рассоле выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Обязательно приготовь малосольные огурцы без рассола! Получается очень вкусненько!!!
Только что доела быстрые малосольные огурцы в рассоле!!! очень вкусно!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
А реально это кто-нибудь готовил?