Фотография малосольных шампиньонов.
Малосольные шампиньоны
От: Алена Казанцева
домашняя кухня, малосольные шампиньоны, соления, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соленийБыстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда!
Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в маринаторе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д
- Порций: 6
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим малосольные шампиньоны
Ингредиенты
Для заготовки:
- Шампиньоны - 1 кг
- Укроп - 100 г
- Чеснок - 3 зубч
- Перец горошком - по вкусу
Для рассола:
- Вода - 1 л
- Соль - 3 ст.л.
Для подачи:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
Для украшения:
- Петрушка - 50 г
Инструкция
-
Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.
-
В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.
-
Сверху положить несколько горошин черного перца.
-
РАССОЛ: соль растворить в воде.
-
Залить рассолом грибы.
-
Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.
-
Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала быстрые малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Алена, малосольные шампиньоны делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт малосольных шампиньонов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Алена за то, что даёт нам возможность выбора!
Делала малосольные шампиньоны уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Не перестаю удивляться! Класс!
А на приготовление малосольных шампиньонов меня вдохновил рецепт recipesfor.ru/zagotovki/soleniya/ogurchiki-malosolnye. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать малосольные шампиньоны на её день рождения:)))
Алена, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вкусно)) меня захвалили
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Алена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Алена, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алена за рецепт!!!
Алена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь малосольные шампиньоны периодически готовим!!!)