Фотография сала в банке.
Сало в банке
От: alerali
домашняя кухня, сало в банке, соления, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соленийСало — великолепная закуска для любого повода, это знает каждый. Кроме прекрасных вкусовых качеств, этот продукт обладает многими лечебными свойствами. Сало можно есть даже тем, кто хочет похудеть, оно только поспособствует потере лишнего веса.
Мы расскажем, как можно вкусно засолить сало. Для этого вам понадобится трехлитровая банка и немного терпения, чтобы дождаться дня, когда такая вкуснятина будет готова. Попробуйте приготовить рецепт быстрых малосольных огурцов в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сало в банке
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Соль 7–8 ст.л.
- Сало 1 кг
- Чеснок 6–7 зуб
- Лавровый лист 5–6 шт.
- Перец душистый 5–6 шт.
- Черный перец (горошком) 7–8 шт.
Инструкция
-
Чтобы приготовить рассол, наполните кастрюлю водой и отправьте ее на плиту, добавьте соль и хорошенько перемешайте до полного растворения.
-
Доведите рассол до кипения, затем снимите его с огня и остудите до 30–40 градусов.
-
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками чеснок. Разломайте на несколько частей лавровые листья.
-
Сделайте в сале небольшие надрезы и поместите в них ломтики чеснока. Поместите сало и лавровые листья в стеклянную банку.
-
Поместите в банку перец и залейте сало рассолом. Банку накройте небольшим блюдцем и оставьте сало на 1–2 дня в темном месте.
На заметку
Если вы не собираетесь съесть всё сало сразу, поместите его в морозильную камеру. От такого угощения невозможно оторваться, да и это не нужно, поскольку в сале содержится огромное количество полезных для организма веществ. Попробуйте и поделитесь этим доступным рецептом со своими друзьями!
Недавно пробовала сало по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сало в банке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Просто божественный вкус!
Прикольный рецепт
Alerali спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сало в банке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Искала рецепт сала в банке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Довольна салом по-китайски. Обязательно попробуйте.
Получилось отменно!
alerali, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Alerali, большое спасибо за рецепт сала в банке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сала в банке очень аппетитно выглядит!!!
Alerali, ты сама их придумала рецепт сала в банке?
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сало в банке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сала в банке!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Большое спасибо за рецепт сала в банке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!