Фотография яблочного сока с имбирем на зиму.
Яблочный сок с имбирем на зиму
От: unoro1977
домашняя кухня, яблочный сок с имбирем на зиму, заготовки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт заготовокОчень вкусный и очень полезный сок на зиму, богатый витаминами и микроэлементами. Назначается даже беременным, у которых наблюдается недостаток железа. Для его приготовления потребуется соковарка, как советская:) Приготовление сока в соковарке не требует постоянного присутствия и участия в процессе заложили яблоки, включили плиту и час-полтора свободного времени есть, чтобы заняться другими делами. Хранится достаточно долго, но у нас до зимы как правило не доживает - выпиваем раньше. Можно готовить из любых сочных яблок. Я использую кисло-сладкие и не кладу сахар. Если у Вас кислые яблоки, то можно добавить немного сахарного песка. Из указанного количества яблок получается примерно 2-2,5 литра готового сока! Для этого рецепта понадобится следующие девайсы: Соковарка объемом 8 л., кухонный комбайн и приспособление для удаления сердцевины яблок, а также стерилизованные бутылки или банки. Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 1
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим яблочный сок с имбирем на зиму
Ингредиенты
- яблоки - 5 кг
- имбирь - 5 кусков
Инструкция
-
Яблоки вымыть и удалить сердцевину специальным приспособлением.
-
Нарезать яблоки ломтиками в кухонном комбайне, так лучше и быстрее будет выделяться сок. Если нет комбайна, разрезать яблоки минимум на 6 частей. Кожуру снимать не нужно.
-
Закладываем порезанные яблоки в соковарку по уровень в верхней кастрюле (фруктовнице). Добавляем имбирь, нарезанный также ломтиками.
-
В нижнюю часть соковарки наливаем воду, сверху ставим резервуар для сборки сока и наверх фруктовницу. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 1-1,5 часа сок готов. Важно периодически проверять уровень воды в нижнем резервуаре- при необходимости долить и уровень готового сока- перелить через трубочку (шланг) в стерилизованные бутылки и плотно их закрыть или закатать в банки. А из оставшихся яблок можно приготовить повидло или испечь с ними пирог. ENJOY!
На заметку
Недавно пробовала свеклу по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Какая вкусняшка!
Пошла пробовать…)))))
Нежно и оригинально!
спасибо, unoro1977!
Обязательно попробую яблочный сок с имбирем на зиму, это вкусно.
Вот ещё нашла грушевый сок на зиму.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.