Рецепт классического бургера по-американски

Фотография классического бургера по-американски.

Классический бургер по-американски

От: yelya91

американская кухня, классический бургер по-американски, бургеры, Простой рецепт, одна порция

Рецепт бургеров

Попробуйте приготовить рецепт бургера барбекю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 443 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим классический бургер по-американски

Ингредиенты

  • говяжий фарш 800-900 г
  • салат айсберг 150 г
  • булочки с кунжутом 6 шт.
  • сыр чеддер 6 ломтиков
  • помидоры 3 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • лук красный 2 головки
  • масло растительное 3 ст.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • кетчуп 3 ст.л.
  • смесь специй каджун 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция

  1. Порезать кружочками огурцы, лук и помидоры, порезать салат. Приправить фарш солью и перцем, перемешать, сформовать котлеты, соответствующие размеру булочек. Разогреть масло, положить лук, обжарить до золотистости, посолить, поперчить, переложить в тарелку, в этой же сковороде обжарить котлеты по 3 минуты с одной и другой стороны.

  2. Разрезать для классического бургера булочки на 2 половинки. Смазать одну майонезом, положить салат, лук, котлету, пластинку чедера, кружки помидора и огурца, вторую половинку булочки смазать кетчупом, прикрыть бургер.

  3. Для кетчупа сложить кусочки помидора (семена удалить) в сотейник, добавить лук, паприку, уксус, чеснок, поперчить, проварить на малом огне полтора часа, протереть сквозь сито, дать остыть. Для майонеза смешать горчицу и желток, маленькими порциями влить масло, постоянно взбивая, поперчить и подсолить, влить уксус и хорошо перемешать.

На заметку

Недавно пробовала бургер с курочкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Снежанна Герасимчук
Снежанна Герасимчук

Сегодня приготовила классический бургер по-американски,очень вкусно!
yelya91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

antutr
antutr

Кстати, когда я первый раз попробовала классический бургер по-американски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Марианна Рябков
Марианна Рябков

Чудесный рецепт классического бургера по-американски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

valya94
valya94

Фотки очень аппетитные, как в в американском бургере.

Мила Хатимова
Мила Хатимова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить классический бургер по-американски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

asingon
asingon

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

engidatou1987
engidatou1987

Давно хочу попробовать сделать классический бургер по-американски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ormupimiu
ormupimiu

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tatyana81
tatyana81

Вчера приготовила классический бургер по-американски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

estow
estow

Прочитала, надо попробовать.

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Спасибо большое за рецепт классического бургера по-американски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

waniroro2004
waniroro2004

Прикольный рецепт

ilyukhina_98
ilyukhina_98

А как здесь добавить рецепт в закладки?