От: yaroslavna
домашняя кухня, омлет с колбасой, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета из перепелиных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Колбаса
Нарезать колбасу соломкой.
Взбить яйца, добавив немного соли и сахара.
К яичной массе влить молоко, добавить муку и соду. Перемешать.
Слегка обжарить колбасу на подсолнечном масле.
Влить в сковороду яично-молочную смесь и жарить 3 мин
Широкими лопатками перевернуть омлет и уменьшить огонь. Жарить еще 3 мин
Снять с помидоров кожуру, если она сильно плотная, опустив их в кипяток на 2 мин Нарезать ломтиками.
Колбасу нарезать соломкой, лук мелко порубить.
В смазанную оливковым маслом форму выложить помидоры, колбасу и лук.
Яйца легонько взбить с молоком, добавить соль и перец.
Залить яичной смесью начинку и выпекать при температуре 200 C до готовности.
Лук мелко порубить, колбасу и шампиньоны нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле.
К обжаренным ингредиентам добавить сметану, соль и перец.
Взбить вилкой яйца с молоком.
Вылить половину яичной смеси на сковороду и пожарить тонкий омлет. Из указанного количества выйдет 2 омлета.
На одну половину омлетов выложить подготовленную начинку и завернуть.
Омлет с колбасой и зеленью - отличный вариант легкого летнего завтрака. Чтобы блюдо получилось более сытным, к нему можно добавлять и другие ингредиенты.
Недавно пробовала омлет по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Yaroslavna, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета с колбасой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Бесподобный рецепт омлета с колбасой!!!
Все получилось, спасибо, yaroslavna!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Огооо спасибо девочки.
Знакомая научила готовить омлет с баклажанами.
Yaroslavna, омлет с колбасой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Не рецепт, а песня!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».