Фотография омлета с овощами и ветчиной.
Омлет с овощами и ветчиной
От: inna94
домашняя кухня, омлет с овощами и ветчиной, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаОмлет с овощами и ветчиной - вкусное и сытное блюдо, которое будет прекрасным вариантом для домашнего завтрака. До обеда вы точно не ощутите чувства голода. Если есть время, то такой омлет можно приготовить в духовке, будет еще вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт омлета с ветчиной и рукколой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Вкусные закуски Закуски из баклажанов Закуски из овощей
Готовим омлет с овощами и ветчиной
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый (маленькая луковица) 1 шт.
- Баклажан (небольшой) 0,5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Ветчина 60 г
- Соль по вкусу
- Универсальная приправа (без соли) 2 щепотки
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень (по вкусу и желанию)
Инструкция
-
В сковороде разогреть оба вида масла, добавить порезанный лук, обжарить. Затем давить порезанный кубиками или небольшими брусочками баклажан, так же обжарить. Далее обжарить небольшие ломтики ветчины.
-
К яйцам добавить приправу, соль, сметану. Перемешать.
-
Добавить яйца к овощам.
-
Готовить на медленном огне, накрыв крышкой.
-
Выложить омлет на подогретую тарелку, посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала фриттату с картофелем и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт омлета с овощами и ветчиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, inna94!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Забираю омлет с овощами и ветчиной в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт омлета с овощами на пару.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете с овощами и ветчиной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!