Фотография омлета с овощами на пару.
Омлет с овощами на пару
От: alerali
домашняя кухня, омлет с овощами на пару, омлет, Простой рецепт, семь порций
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета с овощами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Домашние рецепты Красивые рецепты Закуска из шампиньонов Быстрые закуски Закуски из овощей
Готовим омлет с овощами на пару
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт.
- молоко коровье 50 мл
- шампиньоны 1-2 шт.
- перец сладкий 30 г
- лук зеленый 1-2 пера
- соль
- перец черный
Инструкция
-
Омлет можно готовить самыми разными способами: на плите, в духовке, в микроволновке, на пару. Паровой омлет самый нежный и полезный из всех. Он как нельзя лучше подходит тем, кто придерживается принципов правильного питания и любит готовить без масла. Кстати пароварка совсем не обязательна! Вместо нее можно использовать сито или дуршлаг и подходящую по размерам кастрюлю. Дуршлаг не должен касаться налитой в кастрюлю воды (ее нужно немного). Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать шампиньоны.
-
Нарезать сладкий перец.
-
Мелко порубить зеленый лук.
-
Взбить яйца с молоком.
-
Добавить нарезанные овощи и грибы в яично-молочную смесь.
-
Аккуратно перелить смесь в форму для пароварки (чашу для приготовления риса). Если вы используете бамбуковую пароварку, нужно сделать емкость из фольги (2 слоя), чуть меньше емкости пароварки, чтобы между стенками пароварки и стенками емкости было немного места (~1 см).
-
Поставить форму на кастрюлю с кипящей водой (или в пароварку), готовить 10 12 минут.
-
Омлет на пару готов! Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала омлет классический с молоком и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, alerali, за изумительный рецепт омлета с овощами на пару!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Впервые делала омлет с овощами на пару.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я приготовила сегодня омлет с овощами на пару, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alerali!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, за рецептик омлета с овощами на пару. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - омлет с овощами и ветчиной.
Alerali!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Делала омлет с овощами на пару на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Alerali, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я приготовила омлет с овощами на пару на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Alerali, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!