От: Томара Гаврилей
домашняя кухня, паштет из печени кролика, паштеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт паштетовПечень кролика по праву считается деликатесом. Представьте себе, какой нежный и вкусный будет паштет из печени кролика в домашних условиях. Принцип его приготовления не отличается от традиционного. Попробуйте приготовить рецепт паштета из печени налима. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт паштетов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски
Увидела этот рецепт в одном кулинарном журнале и решила попробовать. Печень кролика мне напомнила куриную - такая де нежная.
2. Первым делом, нужно отправить печень на сковороду. Если вы хотите сократить количество жиров, то печень можно отварить.
3. В середине жарки добавляем нарезанный мелко свежий укроп. Перемешиваем и жарим до появления румяного цвета.
4. Теперь нам нужно обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
5. После приготовления всех ингредиентов отдельно. соединяем их в чаше блендера. добавив сливочное масло. Обратите внимание, что все продукты должны остыть, чтобы масло не растаяло.
6. Особую пикантность блюду придаст мускатный орех. Будьте осторожны с этой пряностью и не кладите много.
7. Солим и перчим по вкусу и измельчаем в чаше блендера все наши ингредиенты. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
8. Выкладываем паштет в небольшую емкость и он уже сразу готов к употреблению. Если хотите, чтобы он немного застыл, отправьте его на полчаса в холодильник.
Очень советую попробовать приготовить паштет из печени кролика в домашних условиях. Времени у вас уйдет не больше часа, но на столе появится потрясающая закуска своими руками и исключительно из натуральных продуктов. Печень кролика можно заменить на печень индейки или птицы.
Недавно пробовала паштет из утиной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала паштет из печени кролика для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Огромное Вам спасибо!!!
паштет из печени кролика — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Томара, спасибо за рецепт паштета из печени кролика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
И от меня ссылочка на рецептик паштета из говяжьей печени классический.
Я давненько поглядываю на паштета из печени кролика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за рецепт!
теперь паштет из печени кролика -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Класс!
Приготовила паштет из печени кролика, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сейчас буду готовить паштет из печени кролика по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Томара, это просто волшебный рецепт паштета из печени кролика!
спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Томара! Спасибо за рецепт!
паштет из печени кролика готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Томара, очень интересный вариант паштета из печени кролика.:)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))