Рецепт блинных рулетов с рыбой

Фотография блинных рулетов с рыбой.

Блинные рулеты с рыбой

От: angelina78

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, семь порций

Рецепт рулетов

Блинные рулеты с рыбкой отлично подойдут к застолью - на Масленицу или день рождения. А можно подать их в будни, когда со вчерашнего остались блины. Готовить рулеты советую с красной рыбой. Попробуйте приготовить рецепт рулетов из форели с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 803 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На праздничный стол, Масленица, Фуршет

Готовим блинные рулеты с рыбой

Ингредиенты

  • Готовые блины — 12 шт.
  • Красная рыба — 400 г
  • Сыр творожный — 300 г

Инструкция

  1. Приготовьте блины. В миску всыпьте 8-10 ложек муки, вбейте яйцо, разбавьте водой или молоком до густоты жидкой сметаны.

  2. Каждый блин смажьте слоем сливочного сыра.

  3. 3. На слой сыра разложите тонкие кусочки рыбы. Сверните блинчик с начинкой рулетом.

  4. 4. Сверните блинчик с начинкой рулетом.

  5. 5. После того, как подготовите все блины, оберните их пищевой пленкой и уберите в холодильник на час-полтора. Затем разрежьте каждый блин под углом на две части и разложите на тарелке.

На заметку

Блины пекутся просто. Тесто для них готовится из муки, яйца, соли и воды (или молока). Я обычно всыпаю в миску ложек 8-10 муки, вбиваю яйцо, а затем разбавляю до жидкой консистенции (как очень жидкая сметана). Жарим блины на масле - сливочном или растительном - до золотистого цвета. Затем смазываем сыром, выкладываем тонко нарезанное филе соленой или копченой рыбки. И все! Блюдо с блинными рулетами с рыбой можно украсить зеленым луком и небольшими помидорами. На праздничном столе смотрится просто фантастически. Приятного аппетита!

Недавно пробовала рулеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
comonomyo1976
comonomyo1976

Спасибо огромное за рецепт рулетика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Вкусняша, вкусняша!!!

adnane1973
adnane1973

Спасибо большое за рецепт, angelina78.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

engedi2001
engedi2001

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Дина Елатова
Дина Елатова

Обязательно приготовлю на днях

pelekh_76
pelekh_76

Красиво, вкусно, класс просто!

ithougra1989
ithougra1989

Спасибо, за рецептик рулета. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рулет recipesfor.ru/zakuski/rulety/zakusochnye-rulety.

Галка Бундина
Галка Бундина

Наконец то сделала рулетик- объедение!!!

novitskaya_88
novitskaya_88

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рулета

tonya
tonya

Буду к вам заходить чаще.

amedan
amedan

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.