Фотография рулетов из семги со шпинатом.
Рулеты из семги со шпинатом
От: itese1971
русская кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт рулетов из форели с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Блендер
Простой рецепт рулетов Закуска из яиц Закуски из рыбы Рецепт русской кухни
Готовим рулеты из семги со шпинатом
Ингредиенты
- Шпинат 100 г
- Слабосоленая семга 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливки 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Зеленый салат по вкусу
Инструкция
-
Бланшируйте шпинат и охладите.
-
Отделите 200 г слабосоленой семги и нарежьте небольшими кусочками.
-
Для приготовления рыбного мусса соедините кусочки семги, сливки, яйцо, соль и перец и измельчите в блендере.
-
Оставшееся филе семги нарежьте тонкими ломтиками. На каждый ломтик рыбы сверху положите лист шпината, а затем выложите рыбный мусс. Сверните рулеты и бланшируйте на пару. Сбрызните рулеты соком лимона.
-
Подавайте с листьями салата.
На заметку
Недавно пробовала рулеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю рулетик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ох, какая вкуснятина!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт рулетика для любителей.
Попробую приготовить рулетик.
Itese1971, большое спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рулет, если бы не доверяла рецептам itese1971 на все 100%.
Какая вкусняшка!