Фотография рулетов из баклажанов с сыром и грецкими орехами.
Рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами
От: Marie Sokurenko
греческая кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, семь порций
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт рулетов из форели с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Греческая
Простой рецепт рулетов Закуски из сыра Закуски из баклажанов Рецепт греческой кухни
Готовим рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Ингредиенты
- Грецкие орехи 30 г
- Майонез 25 г
- Чеснок 4 зубчика
- Баклажаны 1 шт.
- Сыр 100 г
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
Инструкция
-
Неочищенные баклажаны порезать тонкими ломтями, посыпать солью и оставить на 15 минут, затем ополоснуть в воде и выложить на сковороду в предварительно разогретое растительное масло. Обжарить до готовности с каждой стороны; выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу.
-
Начинка: потереть сыр на мелкой терке, добавить измельченные грецкие орехи, измельченный чеснок и получившуюся массу смешать с майонезом. при желании можно добавить измельченные петрушку и/или укроп.
-
Начинку размазать тонким слоем по ломтику баклажана, затем плотно свернуть. При желании можно закрепить получившийся рулет шпажкой для канапе или немного обжарить.
-
Дать настояться в прохладном месте. Подавать охлажденными.
На заметку
Недавно пробовала рулеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Marie, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Marie, ваш рецепт рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вот еще ссылочка на рулет.
Хороший рецептик! :)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!