Рецепт жюльена с курицей, грибами и сметаной

Фотография жюльена с курицей, грибами и сметаной.

Жюльен с курицей, грибами и сметаной

От: Выходцева Яша

французская кухня, жюльен с курицей, грибами и сметаной, жюльены, Простой рецепт, две порции

Рецепт жюльенов

Попробуйте приготовить рецепт жюльена с картофелем и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1221 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки

Готовим жюльена с курицей, грибами и сметаной

Ингредиенты

  • Свежие грибы 300 г
  • Куриное филе 250 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сметана 300 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 25 г
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Молоко 100 мл

Инструкция

  1. Отварное куриное мясо, лук и грибы измельчить. Грибы и лук обжарить на растительном масле, затем туда добавить мясо. Посолить, поперчить.

  2. Растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану, соль, перец и довести до кипения. В закипевший соус добавить тертый сыр.

  3. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в формочки, залить соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

На заметку

Недавно пробовала жюльена из птицы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
petukhov_88
petukhov_88

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

Спасибо за рецепт жюльена с курицей, грибами и сметаной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Леся Перевалова
Леся Перевалова

У меня вроде получилось!
спасибо!

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

arvacheva_87
arvacheva_87

Выходцева, спасибо.
Вчера попробовала жюльена с курицей, грибами и сметаной сделать.
Все получилось.

vasilevich_74
vasilevich_74

С фото, да еще и пошагово как жюльен из кальмаров с сыром и грибами.

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Очень простой рецепт жюльена с курицей, грибами и сметаной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жюльена с курицей, грибами и сметаной из магазина.;)
Спасибо Вам, Выходцева, за рецепты.

ercutegr
ercutegr

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

danya98
danya98

Выходцева, спасибо вам огромное!!!
жюльен с курицей, грибами и сметаной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

alina75
alina75

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ercutegr
ercutegr

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

labushev_80
labushev_80

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жюльена с курицей, грибами и сметаной.

Ириша Дивенская
Ириша Дивенская

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жюльена с курицей, грибами и сметаной уже полгода, все супер!