Фотография морковных рулетиков с творожным кремом.
Морковные рулетики с творожным кремом
От: Кира Котофеевич
домашняя кухня, морковные рулетики с творожным кремом, крем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кремаБыстрое, несложное, вкусное и полезное блюдо. Для праздничного стола и на каждый день. Для деток и взрослых! Попробуйте приготовить рецепт пляцка с заварным творожным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим морковные рулетики с творожным кремом
Ингредиенты
- морковь - 450 г
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- творог - 200 банок
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 2 шт.
- йогурт натуральный - 3 шт.
- специи - 1
Инструкция
-
Чистим морковь и натираем на терке с большими отверстиями. Разогреваем растительное масло и тушим морковь 15 минут, до мягкости.
-
Морковь выкладываем в другую посуду, полностью остужаем. В яйцах отделяем белки от желтков. Добавляем желтки к моркови и хорошо вымешиваем.
-
Белки взбиваем в пену.
-
Белки добавляем к морковной массе, очень осторожно, снизу-вверх вымешиваем. Добавляем муку, соль. перец, мешаем.
-
Выливаем наше морковное тесто на застеленный пергаментом противинь (у меня был большой противинь, на всю ширину духовки). Выпекаем 15 минут при тепм.180 г
-
Остудить морковное тесто, Холодным свернуть рулетом.
-
Приготовить начинку: творог взбить в блендере, добавить укроп, соль, перец, 1-2 зубка чеснока, майонез или натуральный йогурт, еще раз взбить в кремовую массу.
-
Рулет освобождаем от бумаги, раскручиваем и намазываем начинкой на всю длину.
-
Закручиваем опять рулетом и нарезаем порционно.
На заметку
Недавно пробовала улиток из творожного теста с творожным кремом и яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я приготовила морковные рулетики с творожным кремом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Буду очень рада, если кому рецепт recipesfor.ru/deserty/krem/shokoladny-rulet-s-tvorozhnym-kremom пригодится.
Очень довольна морковными рулетиками с творожным кремом! Благодарю за рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!