Рецепт бисквита со сметанным кремом

Фотография бисквита со сметанным кремом.

Бисквит со сметанным кремом

От: Александра Баулина

европейская кухня, бисквит со сметанным кремом, крем, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт вафельных рожек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим бисквит со сметанным кремом

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сметана 20%-ная 1 стак.
  • Свежие ягоды 300 г

Инструкция

  1. Белки отделить от желтков.

  2. К желткам добавить 3/4 стакана сахара. Белки взбить в пену идобавить оставшиеся 1/4 ст сахара.

  3. К желткам добавить 1/3 белков, перемешать. Постепенно всыпать муку+разрыхлитель. Перемешать.

  4. В получившиеся тесто добавить оставшиеся белки. Очень осторожно перемешать.

  5. Выпекать при 180 20-30 минут, зависит от духовки

  6. Для крема сметану взбить и добавить сахар.

  7. На остывший бисквит выложить ягоды и залить кремом. Охладить в холодильнике перед подачей 5-6 часо для застывания крема

На заметку

Недавно пробовала французские блинчики со сметанным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rentinto
rentinto

Александра, это просто волшебный рецепт бисквита со сметанным кремом!
спасибо!

dasha
dasha

Александра, это просто волшебный рецепт!

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

zhenya74
zhenya74

Александра, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бисквит со сметанным кремом — вкуснятина!

redis
redis

А я всегда готовлю с Александра и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Недавно пробовала очень вкусный рецепт корзиночек с кремом и вишней - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить бисквита со сметанным кремом.

stulina_92
stulina_92

Александра, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Надежда Бойко
Надежда Бойко

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

toucia
toucia

Александра, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бисквит со сметанным кремом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ofitit1979
ofitit1979

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бисквит со сметанным кремом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.