Рецепт заварного крема со сгущенкой

Фотография заварного крема со сгущенкой.

Заварной крем со сгущенкой

От: Леся Красильникова

русская кухня, заварной крем со сгущенкой, крем, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт крема

Очень простой и быстрый в приготовлении заварной крем со сгущенкой сможет приготовить даже ребенок. Крем получается очень вкусным, он хорошо подойдет для приготовления тортов, эклеров и пирожных. Попробуйте приготовить рецепт заварного творожного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт

Готовим заварной крем со сгущенкой

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 200 г сгущенного молока (вареного)
  • 1,5-2 ст.л. муки без горки
  • 10 г ванильного сахара

Инструкция

  1. Вареную сгущенку взбить миксером с ванильным сахаром и 10 мл холодного молока, добавить муку и тщательно размешать.

  2. Взбивая полученный крем миксером, влить тонкой струйкой остальное холодное молоко, смешивать до получения однородной консистенции.

  3. Поставить кастрюлю с полученной массой на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить заварной крем со сгущенкой примерно 1-2 минуты при слабом кипении, непрерывно помешивая, до нужной консистенции.

  4. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Полученный заварной крем из сгущенки желательно оставить в холодильнике на полчаса перед использованием (тогда он будет гуще).

На заметку

Недавно пробовала крем для торта наполеон заварной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
renee
renee

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик заварного крема со сгущенкой

dederat1990
dederat1990

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заварного крема со сгущенкой!

Валентина Анисенко
Валентина Анисенко

Изумительно вкусно…

Трегубенко Полина
Трегубенко Полина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею заварного крема со сгущенкой.

ogiri
ogiri

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yasha
yasha

Рецепт заварного крема со сгущенкой очень классный, хочу еще попробовать http://recipesfor.ru/deserty/krem/bananovy-krem-so-sguschenkoi.

vika
vika

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала заварной крем со сгущенкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Заварной крем со сгущенкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

adlulan
adlulan

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nadya96
nadya96

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от заварного крема со сгущенкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

souteatru1977
souteatru1977

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!