Фотография мусса с инжиром.
Мусс с инжиром
От: Олеся Голозио
домашняя кухня, мусс с инжиром, мусс, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт муссаПопробуйте приготовить рецепт мусса из хурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 11
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мусс с инжиром
Ингредиенты
- инжир 15 шт.
- сливки молочные 450 г
- яичный белок 3 шт.
- сахар 150 г
- вода 125 мл
Инструкция
-
Помыть и почистить инжир и пюрировать с помощью блендера.
-
Налить воду в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Дать остыть.
-
Взбить белки до устойчивых пиков и постепенно добавить сахарный сироп. Продолжать взбивать в течение 5 минут.
-
Отдельно взбить сливки и добавить инжирное пюре. Аккуратно перемешать.
-
В сливочно-инжирную смесь аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать.
-
Выложить мусс в большую емкость. Накрыть фольгой. Поставить в холодильник на 4 часа. Если поставить в морозильную камеру на ночь, то получится домашнее инжирное мороженое.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала персиковый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я недавно как раз делала мусс с инжиром.
Необыкновенный рецепт мусса с инжиром!!!
Спасибо большое, за рецепт ежевичного мусса recipesfor.ru/deserty/muss/ezhevichny-muss! Обязательно приготовлю.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Олеся, спасибо за рецепт мусса с инжиром! Обязательно приготовлю :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мусс с инжиром,очень понравилось.Спасибо.
Я уже сделала мусс с инжиром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Будем пробовать!
Олеся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!