Фотография кулича без дрожжей.
Кулич без дрожжей
От: arongiomo
домашняя кухня, кулич без дрожжей, пасха, Простой рецепт, две порции
Рецепт пасхиЕсли у вас не хватает времени или вы не дружите с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей - специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко! Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Готовим кулич без дрожжей
Ингредиенты
- Изюм — 1 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Масло — 70 г (сливочное)
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Молоко — 250 мл
Инструкция
-
Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите его на бумажном полотенце. Желтки отделите от белков. Желтки смешайте с сахаром, с нарезанным кусочками маслом, взбейте миксером до однородной массы.
-
2. В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.
-
3. Сухие ингредиенты добавьте ко взбитым. Взбейте миксером еще раз. В полученную крошку постепенно, помешивая, введите молоко.
-
4. Взбейте белки до пиков, введите в тесто с помощью спатулы методом складывания (снизу-вверх). Добавьте просушенный изюм.
-
5. Тесто вылейте в смазанную маслом форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке в течение 60 минут. Готовый кулич остудите и смажьте глазурью.
На заметку
Кулич без дрожжей готовить проще и быстрее, чем традиционный кулич. Внимательно ознакомьтесь с этим рецептом и вам не составит труда угостить свою семью в светлый праздник Пасхи вкусным куличом! Очень рекомендую:)
Недавно пробовала быстрый кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт кулича без дрожжей очень классный, хочу еще попробовать мой идеальный кулич.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кулич без дрожжей превзойдет все ожидания.
Сегодня приготовила кулич без дрожжей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кулич без дрожжей!
Спасибо за рецепт кулича без дрожжей, он мне пригодился.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила кулич без дрожжей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Arongiomo, большое спасибо за рецепт кулича без дрожжей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать