От: Ахметзянова Лика
европейская кухня, шоколадный пудинг, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт манного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шоколад разломать на небольшие кусочки и в течение 10 минут растопить в пароварке. Добавить к шоколаду сливочное масло. Перемешать до получения однородной массы.
Отделить яичные белки от желтков, взбить белки в густую пену. В другой емкости взбить желтки с сахаром до получения густой массы светлого цвета. Аккуратно в массу ввести взбитые белки, затем - шоколадную смесь и муку.
Разложить тесто по четырем смазанных маслом индивидуальным формочкам объемом 150 мл. Каждую накрыть кружком пергамента и поставить в большую миску пароварки.
Выпекать 30 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки.
Отделить пудинг от стенок формочки и выложить вверх дном на порционную тарелку. При желании полить нежирными сливками и украсить свежими ягодами.
В этом пудинге содержится магний, витамин А и белки.
Недавно пробовала яично-апельсиновый пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт шоколадного пудинга, оценили и полюбили, спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадный пудинг.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шоколадный пудинг…
Все, начну прямо сегодня!!!
Кто-нибудь интересовался пудингом из печени?
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шоколадного пудинга!!!
Сегодня приготовила, получилось шоколадный пудинг не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного пудинга
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный пудинг
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадный пудинг
Здравствуйте Ахметзянова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!