Рецепт кабачкового суфле

Фотография кабачкового суфле.

Кабачковое суфле

От: inga

домашняя кухня, кабачковое суфле, суфле, Простой рецепт, одна порция

Рецепт суфле

Суфле - объедение.Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту! Попробуйте приготовить рецепт малинового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кабачковое суфле

Ингредиенты

  • кабачки - 300 г
  • сыр мягкий - 150 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 80 мл
  • зелень - по вкусу
  • морковь - по вкусу

Инструкция

  1. Кабачки, морковь, лук и чеснок мелко режем. На сливочном масле обжариваем до прозрачности лук и чеснок, после добавляем кабачки и морковь. Жарим до полуготовности.

  2. Проготовленные овощи пропускаем через мясорубку (лучше блендер, но у меня он сгорел).

    кабачковое суфле
  3. Яйца взбиваем с молоком и сыром, заливаем овощную массу, приправляем солью, перцем и зеленью по вкусу.

    кабачковое суфле
  4. Пышную массу переливаем в смазанные маслом формы, которые ставим в больший противень, наполненый водой и отправляем в духовку минут на 20-25 при температуре 180 С

На заметку

Недавно пробовала луковое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
eramyasp1987
eramyasp1987

Первый раз сделала сама кабачковое суфле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Кабачковое суфле для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Виктория Строганова
Виктория Строганова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ademoscie
ademoscie

Чуть язык не проглотила. Спасибо

rutse1977
rutse1977

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

atioto1973
atioto1973

Вкуснее чем куриное суфле?

sasha81
sasha81

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.