Фотография простого тирамису.
Простой тирамису
От: Анна Наумович
домашняя кухня, простой тирамису, тирамису, Простой рецепт, две порции
Рецепт тирамисуПопробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 647 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Ово-Лакто
Готовим простой тирамису
Ингредиенты
- 200 г сыра маскарпоне
- 2 ст.л. ароматизированного кофе "Монтана"
- 2 ст.л. ликера "Амаретто"
- пудра сахарная
- яйца - 2 шт.
- 100 г бисквитного печенья
Инструкция
-
Вскипятить 150 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2-3 слоя марли, добавить 1 ст. л. ликера.
-
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
-
Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
-
На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем - слой маскарпоне. И вновь - печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.
На заметку
В число обязательных ингредиентов для тирамису входит мягкий итальянский сыр маскарпоне. Если вам не удалось его купить, используйте очень густую некислую сметану или мягкий жирный творог, смешав их с 2-3 ст. л. взбитых без сахара сливок. Ликер "Амаретто" можно заменить сладким вином, коньяком, шоколадным или кофейным ликером.
Недавно пробовала новогодний тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит простой тирамису.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Анна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала простой тирамису — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит простой тирамису, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от простой тирамису.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо огромное за рецепт! простой тирамису супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сделала сегодня простой тирамису.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Простой тирамису я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тирамису без яиц.
Анна, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку простого тирамису.
Бесподобный рецепт простого тирамису!!!
Все получилось, спасибо, Анна!!!
Сегодня приготовила простой тирамису!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!