Рецепт цветных овощных фрикаделек

Фотография цветных овощных фрикаделек.

Цветные овощные фрикадельки

От: dendait

русская кухня, цветные овощные фрикадельки, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный болгарский перец, сельдерей, цветную капусту или брокколи. К ним можно подать соус из йогурта, зелени и чеснока. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим цветные овощные фрикадельки

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Капуста белокочанная 50 г
  • Зеленая стручковая фасоль 50 г
  • Шампиньоны 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Яичный белок 1 шт.
  • Вода 2 ст.л.
  • Картофельный крахмал 1 ст.л.

Инструкция

  1. Очищенный картофель отварить до готовности, 15-20 мин Затем приготовить пюре. Грибы отварить 10 мин, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде 5 мин Воду слить.

  2. Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и разведенный водой крахмал. Перемешать. Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

  3. Обжарить фрикадельки в сковороде с разогретым растительным маслом по 3-5 мин с каждой стороны.

На заметку

Недавно пробовала фрикадельки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Киушова Люба
Киушова Люба

Спасибо за угощение, буду пробовать

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ademoscie
ademoscie

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ildun
ildun

Прикольно получилось класс!!!

ungoundi1994
ungoundi1994

Сделала цветные овощные фрикадельки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Хороший рецептик! :)

seemu1982
seemu1982

Некоторое время назад готовила цветные овощные фрикадельки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Зоя Козак
Зоя Козак

Вот вам хорошая идейка - фрикадельки по-строгановски, спасибо автору!

inentome
inentome

Приготовила вкусно

noneseda1993
noneseda1993

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Dendait, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

niterore
niterore

А как здесь добавить рецепт в закладки?

sofiya85
sofiya85

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю цветные овощные фрикадельки!!!
Еще раз спасибо!!!

ofitit1979
ofitit1979

Делала цветные овощные фрикадельки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

alerali
alerali

Когда делала цветные овощные фрикадельки и не сомневалась, что получится вкусно!