Фотография картошки, жаренной с грибами в сметане.
Картошка, жаренная с грибами в сметане
От: ksyusha
домашняя кухня, картошка, жаренная с грибами в сметане, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировВегетарианский ужин-жаренный молодой картофель, грибочки и зелень. Попробуйте приготовить рецепт картошки с курицей в тесте в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картошку, жаренную с грибами в сметане
Ингредиенты
- 6 картофелин среднего размера
- 3 ст.л. сливочного масла
- 250 г шампиньонов
- 4 ст.л. сметаны
- соль и перец
- 1 пучок свежей петрушки
- 3 зубчика чеснока
Инструкция
-
Картошку отварить 2 минуты в микроволновке (накрыв крышкой).
-
Затем, нарезать ее кружочками (можно не чистить).
-
На сковороде разогреть сливочное масло. Добавить картошку и обжарить на уверенном огне до образования корочки.
-
Грибы нарезать дольками, или если они маленькие-просто на 4 части. Грибы мыть не нужно. Добавить грибы к картошке и обжарить еще несколько минут.
-
Добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 5-10 минут.
-
За пару минут до окончания готовки, добавить мелко нарезанную петрушку и чеснок.
На заметку
Недавно пробовала жареную картошку с сушеными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ksyusha, Рецепт просто прелесть!
Картошка, жаренная с грибами в сметане прелесть, спасибо за рецепт
Картошка, жаренная с грибами в сметане для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ksyusha, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Картошку, жаренную с грибами в сметане я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить жареную картошку с замороженными грибами.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картошки, жаренной с грибами в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мы тоже недавно первый раз делали картошку, жаренную с грибами в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.