Рецепт лисичек, жареных в сметане

Фотография лисичек, жареных в сметане.

Лисички, жареные в сметане

От: angelina78

домашняя кухня, лисички, жареные в сметане, грибы, Простой рецепт, три порции

Рецепт грибов

Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и специями! Попробуйте приготовить рецепт грибов лисички жареные с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим лисичек, жареных в сметане

Ингредиенты

  • Лисички — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Инструкция

  1. Лисички промойте и откиньте на дуршлаг. Затем крупные грибы разрежьте на половинки, а мелкие оставьте целиком. Лук нарежьте полукольцами.

  2. На сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла, обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте грибы и специи, тщательно перемешайте и жарьте пока не испарится вся жидкость, а грибы не станут румяными.

    лисички, жареные в сметане
  3. Добавьте сметану и перемешайте. Тушите под крышкой 10-12 минут, помешивая.

    лисички, жареные в сметане
  4. Готово! Приятного аппетита!

    лисички, жареные в сметане

На заметку

Это классический рецепт приготовления лисичек, жареных в сметане. Из ингредиентов понадобятся: лисички, сметана, лук репчатый, масло растительное, специи и зелень. Если нету сметаны, ее можно заменить сливками. Специи кладем, исходя из своих личных предпочтений, как правило, достаточно вкусно просто с солью и перцем. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Удачи!

Недавно пробовала подосиновики жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Делала лисичек, жареных в сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

galya70
galya70

ДА!!! angelina78, огромное спасибо, за рецепт лисичек, жареных в сметане.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

othofotor1991
othofotor1991

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт жареных рыжиков с картошкой.

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Как это должно быть вкусно!!!!

Анька Маклашина
Анька Маклашина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Бухарина Светлана
Бухарина Светлана

Наконец то сделала лисичек, жареных в сметане- объедение!!!

asofaly1985
asofaly1985

Как красиво!

houngim1972
houngim1972

Angelina78!
Спасибо огромное за новенький рецептик лисичек, жареных в сметане!!!