Фотография вкусного гуляша из говядины.
Вкусный гуляш из говядины
От: a4kareg2005
австрийская кухня, вкусный гуляш из говядины, гуляш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гуляшаСегодня будем готовить очень интересный, вкусный венский гуляш из говядины красивого цвета. Много овощей и мяса - это блюдо станет прекрасным украшением ваших будней. Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1412 ккал
- Кухня: Австрийская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин Вкусные рецепты Рецепт австрийской кухни
Готовим вкусный гуляш из говядины
Ингредиенты
- Говядина — 600 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 200 г
- Паприка молотая — 4 ч.л.
- Помидоры — 150 г
- Картофель — 500 г
- Чеснок — 4 Дольки
- Болгарский перец — 1 шт.
- Перец молотый — 1/2 ч.л.
Инструкция
-
Лук нарезать мелко. На сковородке разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
-
Добавляем молотую паприку.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Поперек волокон нарезаем мясо и добавляем к луку. Солим и перчим.
-
Постоянно перемешивая, обжариваем. Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение часа.
-
Нарезаем морковь и болгарский перец как на фото.
-
В гуляш добавляем морковь, перец, чеснок, помидоры и заливаем все горячей водой.
-
Перемешиваем и готовим около 15 минут.
-
Закладываем крупно нарезанный картофель.
-
Все тушим на среднем огне до полной готовности картофеля. Затем убираем огонь, накрываем крышкой и даем блюду немного настояться. Приятного аппетита!
На заметку
Аппетитный и вкусный гуляш из говядины - это, можно сказать, очень-очень густой и сытный суп. Готовится по рецепту, который я высмотрела будучи в гостях в маленьком австрийском городе. Это блюдо считается там дежурным и пользуется большой популярностью среди местного населения. Такой цвет гуляш приобретает из-за использования красных продуктов - помидоров, болгарского перца, а также из-за использования красной паприки. Готовится гуляш довольно просто, но требуется время - примерно 90 минут, но поверьте, оно того стоит. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера был день вкусного гуляша из говядины.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо большое за рецепт, a4kareg2005.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт, готовила вкусный гуляш из говядины на день рождения сестры
Всем понравилось
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Приготовила вкусный гуляш из говядины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
И от меня ссылочка на рецептик http://recipesfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вкусного гуляша из говядины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
A4kareg2005, вкусный гуляш из говядины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт вкусного гуляша из говядины, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..