От: Виолетта Присяч
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетКак сделать котлеты еще вкуснее и ароматнее? Приготовьте их с подливкой! Такие котлеты не только вкусны, но и красиво смотрятся при подаче на стол. Удачи в приготовлении! Попробуйте приготовить рецепт котлет валленберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин Легкие рецепты Классические рецепты
Очищаем чеснок и пропускаем его через чеснокодавку.
2. Мелко нарезаем 1 луковицу.
3. Белый хлеб, размоченный в молоке, пропускаем через мясорубку.
4. Далее солим и перчим фарш, добавляем в него измельченный хлеб, лук и чеснок. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
5. Из полученной массы формируем небольшие круглые котлетки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон.
6. Нарезаем вторую луковицу.
7. Обжаренные котлеты выкладываем на тарелку, а в освободившейся сковороде обжариваем лук.
8. Когда лук обжарится до прозрачности, добавляем в сковороду муку. Обжариваем, постоянно перемешивая.
9. Затем вливаем к муке с луком томатную пасту. Продолжаем обжаривать, помешивая.
10. Далее тонкой струйкой вливаем в сковороду бульон или воду. Можно добавить лавровый лист и душистый перец. Перемешиваем все.
11. Кладем котлеты в подливу и продолжаем тушить на медленном огне еще 10-15 минут.
12. Наши котлеты с подливкой готовы! Приятного аппетита!
Приготовьте котлеты с подливкой по этому рецепту - будет очень вкусно! Подлива сделает котлеты еще более вкусными и ароматными, а все блюдо будет смотреться еще аппетитнее. В качестве гарнира для них идеально подойдут макароны. Готовим!
Недавно пробовала пожарские котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Виолетта — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлетки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Котлеты — просто СУПЕР!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Котлетки recipesfor.ru/goryachee/kotlety/kotlety-dlya-lyubimogo тоже интересный вариант.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Виолетта, спасибо большое!!!)