Фотография капустной лазанья.
Капустная лазанья
От: Альбина Казакова
домашняя кухня, капустная лазанья, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийПопробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Готовим капустную лазанья
Ингредиенты
- Капуста 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Мясной фарш 500 г
- Твердый сыр 100 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Молоко 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Разобрать капусту на листья, выложить их в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты. Откинуть в дуршлаг, остатки капусты порезать.
-
Очистить лук, чеснок, морковь.
-
Натереть морковь и сыр на терке.
-
Измельчить лук и чеснок.
-
Обжарить на сливочном масле фарш, добавить морковь, лук, чеснок, жарить 10 минут. Добавить нарезанную капусту, соль, перец, тушить 5 минут.
-
Для соуса обжарить муку на 1 столовой ложке масла, влить молоко, довести до кипения, снять с огня.
-
Выложить в форму слоями 3 листа капусты,1/5 фарша, соус. Повторить несколько раз. Полить соусом, посыпать сыром.
-
Запекать 20 минут при 200 градусах.
На заметку
Недавно пробовала лу-лу-лазаний. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое за замечательный рецепт капустной лазанья.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Просто замечательно…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: баклажанная лазанья, но теперь можно попробовать приготовить и капустную лазанья.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Альбина
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит капустную лазанья.
Большое тебе спасибо, Альбина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо, замечательный рецептик, капустная лазанья класс!
Обалденно, вкусно! Альбина, вы кудесница!